"El Gobierno acusa al campo de tener empleados en negro, pero son los propios empleados los que a veces quieren trabajar así."
"El trabajo rural es muy duro, y la mayoría prefiere cobrar los planes sociales antes que trabajar. Cuando uno va a buscar empleados, le piden que no los blanquee, porque eso les podría hacer perder los planes. El asistencialismo del propio gobierno hace que la gente agarre changas en negro. Además, en el campo siempre fué así: se arregla por día, o por jornal, porque si le pagás un fijo es probable que se los gasten en vicios y no te vuelvan a la chacra."
Alfredo "lomo a ochenta pesos" De Angelis, Revista 23, 03/07/2008.
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